9 причин, когда необходимо изменить лечение диабета 2 типа

 9 причин, почему необходимо изменить лечение диабета 2 типа

Существуют некоторые признаки того, что Вам необходимо изменить Ваше лечение диабета 2 типа. Узнайте, когда и зачем Ваш доктор может порекомендовать сменить Ваш план выздоровления.

Ваше лечение диабета помогает Вам при контроле уровня сахара в крови и предотвращении возникновения таких осложнений, как, например, невропатия. Поэтому получение самого эффективного медикаментозного лечения при диабете 2 является для Вас сейчас основной целью.

Но в какой-то момент может возникнуть необходимость, когда Вы должны будете поменять Ваше лечение диабета 2 типа.

Спустя какое-то время лекарственные препараты, которые когда-то отлично справлялись с поддержанием на должном уровне Вашего сахара в организме, могут стать менее эффективными, и Вам понадобится проведение коррекции.

Другие факторы, а именно: Ваш образ жизни, то, насколько Вы физически активны и количество испытываемого Вами стресса, также неизбежно отражаются на показателях уровня глюкозы у Вас в крови, и это несомненно будет требовать изменений в Вашей терапии.

Но самое главное, что должны знать и помнить диабетики, что Вы никогда не должны корректировать или прекращать прием лекарств без консультации Вашего врача.

Чтобы получать оптимальное лекарственное воздействие, обращайте внимание на определенные знаки того, что возможно Ваше лечение диабета 2 типа необходимо изменить.

Почему Вам возможно понадобится изменить лечение диабета 2 типа:

Не имеет значения, принимаете ли Вы давно таблетки от диабета или лечение диабета 2 типа является чем-то новым для Вас, представляю Вас самые острые причины, из-за которых антидиабетическую терапию необходимо будет срочно изменить:

1. Ваш уровень гликированного гемоглобина вне допустимой нормы.

Уровень гликированного гемоглобина вне допустимой нормы

Тест на гликированный гемоглобин, который обычно проводится каждые три месяца и дает Вашему доктору возможность видеть картину Вашего среднего уровня сахара на протяжении определенного периода времени, — это индикатор того, насколько правильно Вы контролируете свое лечение диабета.

Если данный тест не на том уровне, где он должен быть, то Ваш доктор может откорректировать Ваше лечение диабета 2 типа.

2. Ваши домашние тесты показывают слишком низкий или очень высокий уровень сахара.

тесты показывают слишком низкий или очень высокий уровень сахара

Иногда анализ на гликированный гемоглобин показывает норму, однако согласно домашним тестам Вы постоянно замечали, что глюкоза все время на низком урвоне. И данная ситуация для Вас является даже более опасной, чем если бы сахар в крови был высоким в течении короткого периода времени, особенно, если уровень глюкозы поднимается в полночь, или когда Вы за рулем автомобиля. Если такое случается, то не ждите далее, а срочно бегите к врачу!

И еще очень важно где-то отметить, нет ли у Вас постоянства среди высоких показателей уровня сахара, то есть длительный период времени, возникающие в промежутке между тестами на гликированный гемоглобин.

Если Вы заметили, что дома тесты постоянно показывают, что сахар в крови более высокий, чем обычно, то свяжитесь со своим лечащим врачом немедленно.

3. У Вас есть реальные осложнения из-за диабета.

У Вас есть реальные осложнения из-за диабета

Такие осложнения, как язва стопы или проблемы со зрением, могут свидетельствовать о том, что Вы не контролировали свой сахар в крови некоторый промежуток времени. Только доктор может подправить Ваше лечение диабета 2 типа. Такая корректировка будет либо временной, либо же долгосрочной, чтобы устранить данные осложнения.

4. Вы теряете вес.

Потеря веса, связанная в бариатрической хирургией или из-за изменений в образе жизни, таких как: более лучшее питание или усиление физической активности, облегчит в разы Вашу задачу по контролю уровня сахара в крови.

В том случае, когда Ваши домашние тесты, а также анализ на гликированный гемоглобин показывают низкие показатели уровня сахара в крови, то возможно доктор изменит количество лекарств, которые Вы принимаете или же приостановит медикаментозное лечение полностью.

Если Вы находитесь на поздних стадиях диабета, то у Вас меньше шансов на то, чтобы отойти от лекарств. Но все в Ваших руках, и человек не раз доказывал силу своих стремлений и убеждений!

5. Вы находитесь в состоянии стресса.

Вы находитесь в состоянии стресса.

Физический или психологический стресс приводит в действие адаптационную реакцию, которая заставляет Ваше тело производить гормоны стресса, которые могут отразиться на уровне сахара в крови.

Стресс также может стать причиной вредного для здоровья выбора, например, плохого питания, сна, а также пассивности и бездействия, что также, в свою очередь, меняет уровень глюкозы в крови.

Если у Вас нет навычек того, как совладать со стрессовой ситуацией, а также если Ваш уровень сахара в крови постоянно высокий при тестировании, то Вашему доктору возможно будет необходимо откорректировать Ваше медикаментозное лечение диабета 2 типа.

6. Проявляется один или более побочных эффектов от лекарств.

Проявляется один или более побочных эффектов от лекарств

Лекарства от диабета 2-го типа могут стать причиной многочисленных побочных эффектов, включая:

  • газы и диарею;
  • инфекции мочевыводящих путей и кандидоз;
  • рвоту, особенно, если Вы употребляете алкоголь в то время, как получаете медикаментозное лечение.

Если Вы испытываете побочные эффекты, которые невозможно выдержать, то проконсультируйтесь со своим врачом о корректировке Вашего привычного режима приема лекарств.

7. Ваша схема приема лекарств слишком сложная.

Если Вы видите, что Ваше лечение диабета 2 типа, а именно план приема медикаментов, слишком сложный для соблюдения, то обязательно обсудите это со своим врачом. Ваш врач обязан подстроить прием лекарств так, как положено, и чтобы это было удобно для Вас и Ваших потребностей.

8. Ваши лекарственные средства слишком дорогие.

Ваши лекарственные средства слишком дорогие.

Слишком высокая стоимость медикаментов также может быть препятствием для продолжения терапии от диабета. В этом случае, Вам необходимо обсудить со своим врачом более дешевые варианты замены лекарственных средств лечения.

9. Новое лекарство стало доступным.

Лечение диабета в наши дни сопровождается постоянным выпуском новых медикаментов для борьбы с диабетом 2-го типа. Новое лекарственное средство может быть неплохим вариантом решения проблемы, если Ваши текущие лекарства Вам не совсем помогают, а также, если Ваш доктор считает, что новое лекарство Вам подойдет.

Правильное лечение диабета 2 типа просто жизненно необходимо для поддержания в норме уровня сахара в организме. Если у Вас появилась одна из вышеперечисленных проблем, сразу же сообщайте об этом своему доктору, чтобы Вы вместе могли проработать необходимые для Вашего выздоровления изменения.

Живите здоровой и полноценной жизнью, и будьте счастливы!

 

Лечение диабета и жизнь с диабетом 2-го типа

Лечение диабета

Если у Вас диабет 2-го типа, то это очень важно следить за своим здоровьем и самочувствием, а также поддерживать связь с теми, кто является ответственным за лечение диабета.

Заботясь о своем здоровье, в значительной степени облегчит лечение диабета и сведет к минимуму риски осложнений данного заболевания.

Уход за собой при диабете 2-го типа состоит в следующем:

  • поддержка физического и психического здоровья;
  • профилактика заболеваний или предупреждение травм;
  • эффективное лечение незначительных недугов и хронических заболеваний.

Диабет 2-го типа это хроническое заболевание, а лечение диабета подразумевает собой постоянный контакт с несколькими врачами по поводу Вашего состояния здоровья. Вашему лечащему врачу необходимо будет регулярно проверять Ваши глаза, ноги и нервы, так как эти органы также могут быть повреждены из-за диабета.

Также Вам необходимо будет проходить регулярный тест — по крайней мере один раз в год — чтобы проверить, насколько хорошо Вы можете держать под контролем свой диабет на протяжении длительного периода времени.

У Вас возьмут анализ крови из вены и сделают тест на гликогемоглобин. Он измеряет, сколько глюкозы находится у Вас в крови и предоставляет показатели уровня глюкозы в крови за предыдущие пару месяцев.

Здоровое питание

Здоровое питание

Полезная для здоровья и сбалансированная диета очень важна, если Вы проходите лечение диабета. Однако, Вам не нужно избегать употребления определенных видов продуктов.

 Вы можете питаться по-разному и наслаждаться разнообразными продуктами наряду с регулярными приемами пищи и полезным для здоровья выбором.

Вы можете постепенно адаптироваться к новому режиму питания и приготовления пищи, например сократив количество жира, соли и сахара, которые Вы едите и увеличив количество клетчатки.

Вам не нужно полностью исключать сладкие или жирные продукты из своего рациона, но они должны быть ограничены. Лечение диабета имеет одну очень важную деталь  — это регулярные приемы пищи и включение в рацион питания содержащих крахмал углеводов, таких как паста, а также фрукты и овощи.

Если Ваша диета хорошо сбалансирована, то Вы скорее всего сможете достичь отличного уровня здоровья и поддерживать здоровый вес в организме.

Регулярные тренировки

 

Регулярные тренировки

Так как физически активные упражнения снижают уровень глюкозы в крови, то, если у Вас есть диабет, Вам очень важно заниматься физическими упражнениями регулярно.

Как и все остальные, Вам следует стремиться выполнять, как минимум 150 минут (2 часа и 30 минут) умеренных аэробных нагрузок, таких как езда на велосипеде или быстрая ходьба, каждую неделю. Однако, прежде, чем начинать другой вид физической активности, посоветуйтесь, сначала, со своим лечащим врачом.

Из-за того, что физическая активность влияет на уровень сахара в крови, то Ваш врач возможно должен будет приспособить Ваше лечение диабета или диету к занятиям споротом, чтобы поддерживать в норме свой сахар.

Бросаем курение

Бросаем курить

Если у Вас диабет, то у Вас есть повышенный риск развития заболеваний сердечнососудистой системы, таких как сердечный приступ или инфаркт.

Повышая эти риски далее, курение также повышает Ваши риски заболевания многими другими серьезными, связанными с курением, болезнями, например, раком легких.

Если Вы хотите завязать с курением, то Ваш доктор может предоставить Вам полезные советы, поддержку и лечение ,чтобы помочь уйти от этой зависимости.

Ограничиваем себя в алкоголе

 

Стоп алкоголь

Когда идет лечение диабета, то алкоголь сразу становится к ряду запретных продуктов. Но если Вы решили все таки выпить алкогольный напиток, избегайте употребления сверх положенной Вам дневной нормы, а также никогда не употребляйте алкоголь, не поев предварительно перед этим.

В зависимости от выпитого Вами количества, алкоголь может привести либо к повышению, либо к понижению уровня сахара в крови (гипергликемии или гипогликемии).

Употребление спиртных напитков может также повлиять на Вашу способность производить инсулинотерапию или мониторинг уровня глюкозы в крови, поэтому будьте осторожны, чтобы не выпить слишком много.

Врачи рекомендуют употреблять не регулярно и не более, чем 100-150 мл вина в день, а крепких напитков — не более 30 мл, как мужчинам, так и женщинам.

Поддерживаем хорошее самочувствие

Лечение диабета и вакцинация

Людям с хроническими заболеваниями, такими как диабет 2-го типа, советуют делать вакцинацию против гриппа каждую осень, чтобы защититься от острых респираторных заболеваний.

Также рекомендуется проведение пневмококовой вакцины, которая защищает от серьезной инфекции нижних дыхательных путей, называемой пневмококовой пневмонией.

Лечение диабета — это также забота о ногах

Забота о ногах

Если у Вас диабет, то у Вас есть огромный риск развития проблем с ногами, включая язву стопы и инфекции из-за таких мелочей, как порезы, легкие царапины или ссадины.

Это происходит из-за того, что диабет провоцирует плохую циркуляцию крови в стопах, а повышенный сахар может повредить нервные окончания.

Чтобы избежать проблем с Вашими ногами, всегда обрезайте коротко свои ногти, а также ежедневно мойте свои ноги теплой водой.

Носите такую обувь, которая надлежаще подходит именно Вашим стопам, и консультируйтесь регулярно со специалистами, например, с врачом-ортопедом или подологом, чтобы защитить себя на раннем этапе от каких либо возникающих проблем.

Регулярно проверяйте свои ноги на предмет порезов, нарывов или царапин, так как Вы, возможно, не сможете почувствовать их, если нервы на ваших стопах повреждены.

Обратитесь к врачу, если у Вас есть даже небольшая ранка на ноге, которая не начинает заживать вот уже несколько дней.

Регулярно проверяем глаза

Проверяем глаза

Лечение диабета подразумевает собой регулярное прохождение медицинских тестов, хотя бы раз в год, на наличие осложнений, связанных с глазами, таких как диабетическая ретинопатия. Это такое состояние, когда у Вас повреждены малые кровеносные сосуды в глазах.

Это может произойти, если слишком высокий уровень сахара в крови у Вас был на протяжении долгого периода времени (гипергликемия).

А если не лечить ретинопатию, то Вы можете ослепнуть.

Людям с диабетом необходимо посещать окулиста каждые два года для проведения необходимых анализов.

Помните, что Вы не одни, и у Вас есть все шансы на выздоровление! Главное вести здоровый образ жизни и сделать правильное питание своим повседневным!

Я приглашаю вас на свой уникальный Мастер-Класс «Как победить диабет с надежностью 87%»:


 

Диабет второго типа — как активизировать процесс обмена веществ

Диабет второго типа - как активизировать процесс обмена веществ

Не важно, есть ли у Вас на данный момент диабет второго типа, или Вы просто беспокоитесь о том, что эта болезнь может Вас поразить, но Ваш избыточный вес не прекращает Вас сейчас беспокоить. Вы чувствуете дискомфорт по этому поводу.

А это значит, что скорее всего у Вас есть нарушение обмена веществ в организме, лежащее в основе развития метаболического синдрома. А последствием этого синдрома, в свою очередь, является диабет второго типа.

Впервые столкнулись с термином метаболический синдром? Это такая совокупность определенных нарушений в работе организма человека, повышающая в значительной степени Ваши шансы приобрести диабет второго типа, как минимум, и как максимум еще и заболевание сердца и инсульт.

Среди данных нарушений самыми опасными являются: резистентность клеток инсулину, увеличение объема талии, повышение сахара в крови, артериальное давление выше нормы, большое количество триглицеридов в крови и совсем низкий уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП).

Явным проявлением нарушения обмена веществ в организме является набор лишней массы тела. Почему так происходит? Все очень просто: лишний сахар, который не смог преобразовать инсулин, доставляется им же из крови в печень, а та уже занимается преобразованием этого сахара в жиры.

Легче и быстрее всего эти жиры откладываются у человека на талии. Поэтому увеличение объема талии — это нехороший знак, а возможный симптом, когда у Вас начинается диабет второго типа!

Поэтому на сегодняшний день практически каждый, кто заботится о своем здоровье, и конечно же больные диабетом ищут способы того, как можно увеличить скорость метаболизма, чтобы сбросить лишний вес и тем самым привести в норму сахар, а значит хорошо себя чувствовать и быть здоровыми.

В то время, как упражнения являются важной составной частью при сбросе веса, дорога к здоровому и подтянутому организму начинается на кухне!

Не беспокойтесь, если Вы не любите готовить. Существуют многочисленные комбинации продуктов, которые усиливают процесс обмена веществ и которые совершенно не требуют больших усилий в приготовлении.

Но прежде, давайте посмотрим, что Вам будет необходимо для начала, чтобы активизировать метаболизм. Потому как, если Вы хотите похудеть, ускорить процесс обмена веществ и наконец победить диабет второго типа, то знание — это сила!

Шаг 1: Добавьте чистый постный белок в свой рацион

Добавьте чистый постный белок в свой рацион

Во-первых, Вы должны кушать чистые и постные источники белка при каждом приеме пищи, чтобы запустить быстро процесс обмена веществ.

Попрощайтесь с жирным мясом, арахисовым маслом, растительными жирами и сыром и скажите привет постным источникам белка, например, рыбе, грудинке из курицы, тунцу, нежирному Греческому йогурту (без добавок), умеренному количеству яиц, яичным белкам, индюшиным грудинкам или же растительным источникам протеина, таким как: черная фасоль и чечевица.

Протеиновые порошки также будут полезными, если речь идет о увеличении количества протеина в Вашем завтраке (таком как овсяная каша или шейки), однако придерживайтесь постных источников белка в своем выборе и таких, которые сделаны без добавления сахара, насколько это возможно.

Здесь Вы больше можете узнать о нашей 90-дневной Программе Ликвидации Диабета «АнтиДиабет»:

Хорошими протеиновыми вариантами порошков являются изолят сывороточного белка или смесь из молочной сыворотки/ казеина, или же Вы можете выбрать альтернативу растительного происхождения, если Вы не употребляете молочные продукты.

Цель: стремитесь к 2 до 3 граммов протеина на один килограмм веса, если Вы стремитесь ускорить метаболизм и увеличить сухие мышцы без набора дополнительного веса.

Шаг 2: Ешьте много овощей

Ешьте много овощей

 

Протеин — это важно, однако овощи являются еще более важными, когда Вы хотите активизировать метаболизм. Два питательных вещества, которые забирают у Вашего организма массу энергии для переваривания пищи, являются белок и клетчатка.

Вы теряете калории, просто переваривая их, и угадайте что? Овощи — это Ваш наилучший источник клетчатки, потому что в них самое большое содержание клетчатки с наименьшим количеством калорий из всех продуктов!

Стремитесь кушать больше зеленых, желтых и красных овощей, нежели крахмалистых источников, таких как картофель и кукуруза, но Вы также можете ими наслаждаться иногда.

Цель: Помните, что Вам необходимо съедать 3 чашки овощей в день! Самыми низкокалорийными источниками овощей, которые Вам следует попробовать кушать, являются: спаржа, все зеленолистовые овощи (капуста, шпинат, салат-ромен, листовая капуста и так далее), огурцы, кабачки, сельдерей, а также желтая (летняя) тыква. Еще неплохим вариантом могут быть: сладкий перец, морковь и тыква-спагетти.

Шаг 3: Добавьте сложные углеводы из цельных продуктов

Добавьте сложные углеводы из цельных продуктов

Здесь совершенно нет необходимости сокращать употребление всех углеводов из своего рациона, если Вы не хотите. Несмотря на то, что низкоуглеводные диеты могут быть популярными и эффективными при быстром сбросе веса, существуют значительные преимущества для сброса веса, содержащиеся в сложных углеводах из цельных продуктов, которые помогут Вам усилить метаболизм.

Например, овсяная каша и батат являются двумя из наилучших продуктов, которые Вы можете кушать для похудения, потому что было доказано, что они борются с набором жировой массы со временем, а также они помогают сократить риск заболевания диабетом.

Сложными углеводами, которые медленно перевариваются и помогают сократить жир в области живота в небольших и умеренных количествах, являются: овес, батат, гречка, зимняя тыква, обычная тыква, дикий рис, квиноа и бурый рис.

Цель: Стремитесь съедать как минимум 1 порцию этих продуктов ежедневно, но не более, чем 3 порции для оптимального сжигания жира. Следите за размерами порций и всегда совмещайте овощи с белками, но не жирными!

Шаг 4: Выбирайте жиры разумно

Выбирайте жиры разумно

Жир — это не враг для похудения, ими больше являются быстрые углеводы. Однако, и это невероятно важно, какие источники жиров Вы выбираете, если Вы пытаетесь быстро активизировать свой метаболизм.

Одними из лучших источников жира для сброса веса являются кокосы, сырой миндаль, яйца, авокадо, семена чиа, семена льна, конопляное семя, морской лосось и оливки.

Всегда выбирайте жиры из цельных продуктов (не масла), когда Вы делаете выбор среди источников жира, чтобы Вы смогли взять наибольшее количество питательных веществ из тех калорий, которые Вы употребляете.

Вместо того, чтобы использовать масло для приготовления чего-либо, используйте антипригарный спрей, овощной бульон или даже просто обычную воду, которая также отлично с этим справляется. Избегайте все виды трансжиров и читайте то, что написано на этикетках.

Избегайте продуктов в любой форме гидрогенизированного жира, наряду с жирами с высокой степенью переработки, таких как канола, подсолнечник, арахис, соя и пальмовое масло.

Цель: Добавьте одну порцию жиров в каждый прием пищи по возможности. Это поможет Вашему телу использовать питательные вещества из продуктов более эффективно и активизирует Ваш метаболизм, как результат.

Шаг 5: Выбирайте сладости разумно

Выбирайте сладости разумно

Если Вы очень хотите что-нибудь сладенькое, то выбирайте вариант фруктов с низкой гликемической нагрузкой, такие как яблоки, ягоды, ананас и дыня вместо конфет и шоколада. Если Вам действительно очень хочется шоколад, выбирайте такой, в котором содержание какао составляет минимум 90% или просто выберите несладкий шоколад.

Избегайте дополнительных сахаров из меда, кленового сиропа и кокосового сахара, которые содержат в себе так много калорий и сахара, как и рафинированный сахар, а Ваш организм будет накапливать их одинаково.

Высокое потребление сладкого может спровоцировать возникновение проблем с инсулином, чрезмерное накопление жира, более сильное пристрастие к чему-либо и привести к такому заболеванию, как диабет второго типа.

Если Вы выбираете использование искусственных сахарозаменителей, выбирайте их с умом. Стевия является наиболее оптимальным вариантом, чем большинство искусственных подсластителей, а также она может загнать в тупик Ваше пристрастие к сладкому, и это не будет стоить Вам калорий и приема искусственных химических веществ.

Цель: Добавляйте порцию фруктов при каждом приеме пищи, чтобы удовлетворить Вашу любовь к сладенькому естественным способом. 

Если Ваш враг — это диабет второго типа: Пейте воду!

Если Ваш враг - это диабет второго типа: Пейте воду!

Если Вы хотите быстро активизировать процесс обмена веществ, Вы всегда должны помнить о том, что нужно пить воду! Количество потребляемой воды является важным для очищения от жиров и токсинов из Вашего организма, а также она помогает сократить Ваши страстные желания покушать и улучшает уровень энергии.

Стремитесь выпивать как минимум полтора — два литра воды в день, как минимум. Вы можете также пить чай или кофе, но не добавляйте сахар, сливки и мучные изделия. Или же используйте стевию или несладкое миндальное молоко вместо этого.

Здесь Вы больше можете узнать о нашей 90-дневной Программе Ликвидации Диабета «АнтиДиабет»:

Активизируйтесь, ищите ответы на свои вопросы и будьте здоровы!

 

Диета при сахарном диабете: учимся быть здоровыми

Диета при диабете

Если Вы перепробовали множество вариантов и окончательно отчаялись, то читая эту статью, Вы смело можете вздохнуть с облегчением, так как речь здесь пойдет о реально эффективном питании для тех, кто не просто хочет поддерживать нормальное состояние, будучи больным диабетом, но и стремится полностью от него избавиться.

Методом, который может обратить диабет вспять, является диета с низкой гликемической нагрузкой.

Но прежде, чем просто взять и следовать ее инструкции, Вам нужно подготовить все необходимое, а именно: закупить все необходимые продукты с низкой ГН, определиться с теми местами, где Вы будете делать следующие закупки и свыкнуться с некоторыми, возможно новыми, правилами и принципами приготовления пищи.

Также очень важно, чтобы Вы этой диетой сразу не спровоцировали гипогликемию, поскольку она очень мощная, хотя и настолько простая. И для этого важно постоянно консультироваться со своим лечащим врачом.

То, что необходимо отказаться от кофе, чая, шоколада и сигарет — это не обсуждается, хотя бы для начала нужно уменьшить вдвое употребление выше перечисленных вещей.

Главная задача в этой диете — суммарный показатель гликемической нагрузки за день не должен превышать 40 единиц в первые 2 недели, а затем можно добавить еще 5 на напитки или десерты.

Правильный завтрак

Овсянка на завтрак

Есть четыре варианта завтрака, где правильно сбалансированы углеводы и белки:

Углеводы Белки
Зерновые/фрукты + Семена/йогурт/молоко
Фрукты + Йогурт/семена
Хлеб/тост + Яйцо
Хлеб/тост + Рыба

Лучший завтрак — это такой, который основан на цельных злаках. Это должны быть обязательно овсяные хлопья, фрукт для подслащения (лучше ягодки: черника (прекрасно подходит и замороженная), смородина, клубника и др.) а также белок и полезные жиры, и все это должно быть с низкой ГН (не более 10 единиц).

К продуктам, которые не превышают 5 единиц ГН относят: зерновые продукты — овсяные хлопья, овсяные отруби, несладкие мюсли, овсяные отруби с изюмом, печенье из пшеничных отрубей (все в количетсве 1 небольшой порции или 1 шт.); фрукты — любые ягоды, груша, грейпфрут, яблоко, персик, банан (также все по 0,5-1 небольшой шт.).

Неотъемлемой частью завтрака конечно же является белок. Но не тот, что вы подумали — мясо, колбаса и т.п.

Белок содержится в массе других более полезных и важных, особенно для выздоровления диабетиков, продуктах, таких как: молоко (лучше всего соевое и без сахара), йогурт (тоже без всяких сладостей). Ложечку йогурта или молока можно добавить в Вашу кашу с ягодами.

Но самым важным источником белка, а также невероятного множества витаминов и минералов, полезнейших и незаменимых жиров и клетчатки являются семена  (льна, кунжутное семя, чиа, тыквенные и т.д.).

Вам понадобится всего лишь добавлять 1 ст.л. измельченных семян в Ваш зерновой завтрак. Самая полезная смесь из семян — это лен (содержащие в достатке полезные омега-3 жирные кислоты), чиа, кунжут, подсолнечник и тыквенные семена (богатые омега-6 жирными кислотами).

Итак видим, что лучше всего на завтрак готовить овсяную кашу, можно смешанную с отрубями, ягоды и сверху посыпать смесью из семян.

Делаем разумные перекусы

Оладушки цельнозерновые

«Зачем нужны перекусы?» —  спросите Вы. Для того, чтобы поддерживать на нормальном уровне сахар в крови. Учеными доказано, что лучше питаться часто, но маленькими порциями.

ГН второго завтрака не должна превышать 5 единиц, а также она должна состоять из белковых продуктов. Например, это могут быть: фрукты и орехи, или семена (сливы, вишни, малина, черника и т.д., миндальные орехи — самый идеальный вариант).

Также другим видом закуски может быть хлеб и спред, в основе которого также будет протеин. Хлеб — это только цельнозерновое изделие (овсяные лепешки, например, или ржаной кусочек хлеба), а спред выбирайте любой: творог, арахисовое масло (без сахара), хумус, фасоль.

Цельнозерновой хлеб

Предлагаю Вам готовые варианты закусок, уже в порционном виде:

  • какой-то небольшой фрукт, 5 орехов миндаля или 1ст.ложка семян тыквы;
  • тоненький кусочек ржаного хлеба и 150 г творога;
  • 2 овсяные лепешки со 150 г хумуса;
  • морковь, сельдерей, перец или огурец плюс хумус (творог);
  • неподслащенный йогурт (150 г) или творог с ягодами.

Как мы видим, вариантов масса, единственное — это минимальные порции, к которым просто необходимо привыкнуть, но главное нужно понимать, что именно такой крохотной порции вполне достаточно для Вашего организма! Чувство голода — это зачастую ложное чувство жажды, поэтому пейте воду почаще!

 Правильный обед и ужин

Омега-3

Основная цель при приготовлении обеда или ужина, которые помогут Вам питаться так, чтобы поддержать в норме уровень сахара в крови, является правильный баланс питательных веществ. Для этого давайте наглядно посмотрим, что будет лежать у Вас на тарелке:

1/2 тарелки — это овощи с низкой ГН, например: фасоль стручковая, кабачки, горох, брокколи, морковь, капуста и др. Нагрузка данных овощей будет около 4 единиц.

1/2 тарелки — делим еще на две части, где одна будет состоять из протеина (рыба, мясо, тофу), а вторая половинка половинки (1/4 часть) — это будут более крахмалистые продукты. Общая нагрузка здесь будет около 6.

Также немаловажно добавить, что лучше есть больше рыбы, нежели мясо, т.к. в ней содержится больше полезных питательных веществ, незаменимых жирных омега-3 кислот.

Нажмите на кнопку выше, если Вас интересуют подробности нашей 90-дневной Программы по ликвидации сахарного диабета.

Правильные жиры и масла

Вред соевого масла

Данная диета ни в коем случае не исключает полезные жиры, они реально нужны организму, главное знать, какие именно, и как правильно их употреблять, а также избегать транс-жиры.

Чтобы заправить салат, используйте масла холодного отжима, а также соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот должно составлять пропорцию 1:1 (льняное масло, масло грецкого ореха). Заправить означает — слегка сбрызнуть.

Для того, чтобы приготовить еду, пользуйтесь маслом кокоса или оливковым маслами.

Если Вы любитель сливок, то их можно заменить 1 ч.л. соуса тахини (паста из кунжута) или 2 ст.л. кокосового молока или кокосовой пасты.

 Способ приготовления блюд

Становится легко быть вегетарианцем

 И конечно же немаловажно знать и придерживаться основных методов приготовления пищи, если Вы больны сахарным диабетом, а также если Вы хотите поскорее вернуться к нормальной здоровой жизни.

Есть небольшой нюанс, который нужно знать всем, а диабетикам тем более: чем выше температура приготовления, и чем дольше готовится пища, тем быстрее усваиваются углеводы из нее, а нам это НЕ нужно! Нужно по максимум употреблять пищу в сыром виде или после незначительной термической обработки. Это совсем не значит, что Вы теперь стали сыроедами, у Вас есть аж четыре варианта обработки пищи: варить, готовить на пару, тушить и запекать. Жарка — это наихудшее из зол, а полная технологическая обработка, в виде чипсов или конфет — это совершенно не Ваш вариант, да и для здоровых людей это также вредно!

Относительно отваривания — здесь лучше варить продукты в цельном виде, а овощи лучше приготовить наполовину сырыми, чтобы они были слегка хрустящими, а не мягкими.

Самым оптимальным и приятным потом на вкус получаются блюда после тушения на низком огне, потому как при данном виде термической обработки все питательные вещества из продуктов остаются целыми, а масло можно вообще не использовать, заменив его просто водой.

Касаемо запекания — оно подойдет для крупных продуктов, например, тыквы или свеклы, картофеля. Но очень важно не смазывать продукты маслом, так как оно окисляется и образует свободные радикалы (это вредные для здоровья молекулы, у которых очень высокая реакционная способность).

Помните: чем выше температура приготовления — тем выше гликемическая нагрузка пищи!

Нажмите на кнопку выше, если Вас интересуют подробности нашей 90-дневной Программы по ликвидации сахарного диабета.
 

Будьте здоровы и живите с удовольствием!

ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ

Стоп диабет

Сахарный диабет 2го типа, к сожалению, стал очень распространенным заболеванием во всем мире. И многие уже знают, что его причиной является неправильный обмен веществ в организме, а также нарушение в усвоении глюкозы в крови человека.

Раз дело касается питательных веществ и их усвоения в организме, то питание здесь  играет колоссальную роль среди больных диабетом, а у диабетиков 2го типа заболевания  — это даже возможность полностью стать здоровым и полноценным человеком. Рассмотрим в общих чертах принципы питания больных сахарным диабетом.

Основные правила питания при сахарном диабете: 

  1. Питание в течении дня должно быть разбито на 5-6 приемов пищи, при этом они должны быть по возможности в одно и то же время.
  2. Никогда не пропускайте завтрак, так как именно он помогает поддержать в норме уровень сахара в крови.
  3. Последний прием пищи должен быть не позже 2 часов до сна.
  4. Полный отказ от алкоголя, искусственных сладостей (конфеты, шоколад, сладкие напитки), фаст-фуда и вредной полуфабрикатной пищи.
  5. Переход на полноценные цельные продукты питания, которые созданы природой, а не путем химических реакций и «технологических изощрений».
  6. Идеальное соотношение белков, углеводов и жиров соответствует следующему показателю: 20-25% белки (больше растительные +меньше животных) / 50% углеводы (сложные, с низкой гликемической нагрузкой) / 25-30% жиры ( полезные, полиненасыщенные, но обогащенные витаминами Е и В).
  7. В рацион питания могут входить насыщенные жиры, но не более 7% за день; поэтому лучше кушать полезные ненасыщенные жиры, содержащиеся в жирных сортах морской рыбы, орехах.
  8. Трансжиры (это жиры, которые подверглись технологической обработке, например, маргарин, кондитерская выпечка, магазинные соусы, майонезы и т.д.) — под строжайшим запретом!
  9. Главный враг диабетиков — это простые углеводы или углеводы с высоким гликемическим индексом (они очень быстро дестабилизируют уровень сахара в крови).
  10. Кушайте только то, что приготовили сами из натуральных органических продуктов и вначале почаще проверяйте, какое воздействие оказывают на уровень сахара в крови те или иные продукты.

Стандартом назначения диетического питания для диабетиков является диета №9, где как и в других видах подобных диет расписаны продукты, которые можно и нельзя употреблять.

Однако, не все так просто, как кажется. И если больной сахарным диабетом действительно хочет вылечиться и жить дальше полноценной здоровой жизнью, следует все же уделить максимум внимания особенностям питания при сахарном диабете.

Поэтому я хочу Вам рассказать об особой диете, благодаря которой люди с диабетом 2го типа выздоравливают раз и навсегда, а при диабете 1го типа значительно улучшают свои показатели и поднимаются на ступени выше к более здоровому и полноценному образу жизни.

Принципы питания

Принципы диеты с низкой гликемической нагрузкой:

Эта диета основана на том, что человек должен придерживаться определенного показателя гликемического индекса продуктов в течении дня. ГИ — гликемический индекс — показывает реакцию организма человека на тот или иной продукт, в частности, как продукты воздействуют на показатели уровня сахара в крови.

В интернете можно найти с легкостью  уже готовую таблицу с продуктами и ГИ. Высокий показатель ГИ означает, что такие продукты не подходят к употреблению для диабетиков, а низкий — наоборот.

Посмотрим, какие здесь есть основные особенности, которые отличают эту диету от базовой — «стол № 9», и почему именно она позволяет диабетикам стать здоровыми и счастливыми.

  1. Индекс ГН (гликемической нагрузки) должен быть до 45 единиц за день.

Такой показатель, равномерно распределенный в течении дня и с добавлением белковой пищи, является самым оптимальным для того, чтобы Вы не были голодны, не поправлялись, а сахар в крови был в норме.

Диету необходимо начинать с 40 единиц в день, и только через 2 недели можно увеличить показатель ГН до 45.

  1. Кушайте маленькими порциями, но часто.

ГН можно разделить так: 10 единиц придется на завтрак, 5 единиц — на перекус или второй завтрак, далее снова 10 единиц на обед, снова 5 единиц на полдник, на ужин опять таки 10 единиц и 5 единиц на десерты или напитки.

  1. Уменьшаем количество потребляемых углеводов и увеличиваем количество белка.

Это совершенно не означает, что Вы должны взять и отказаться от углеводов, и есть только мясо, потому что человеку в любом случае нужно небольшое количество глюкозы, которая приходит с углеводами в организм.

Ну а если есть только один белок, то это может навредить Вашим почкам и костям. Поэтому отбрасываем крайности, переходим на «сложные» углеводы, которые очень медленно высвобождают содержащийся в них сахар, и сознательно увеличиваем потребление белковых продуктов и уменьшаем в целом углеводную пищу в своем рационе.

  1. Углеводы кушаем вместе с белками.

Как говорилось выше, Вы должны кушать намного больше белка, но не просто так, а каждый раз при употреблении углеводной пищи, так как именно белок помогает усваиваться углеводам намного медленнее.

Например, хорошая комбинация — это яйцо плюс фасоль и тост из цельного зерна, но очень пагубный вариант — это тост с джемом. Яблоко лучше скушать с горстью орехов или семян, потому что белок, содержащийся в последних продуктах  будет снижать гликемическую нагрузку.

Также и комбинация белковой пищи и полезных жиров отлично справляется со снижением ГН употребляемой пищи.

Очень важный принцип, который следует запомнить: все, что замедляет процесс высвобождения сахара из продуктов питания, снижает ГН.

Гликемическая нагрузка

Для более наглядной демонстрации гликемической нагрузки приведем ниже пример продуктов в виде таблицы, где ГН каждой порции одинакова и составляет 10 единиц.

И видим, что лучше съесть, например 2 корзинки клубники (около 600 г), чем всего лишь 2 финика, только раздразнив последними свой аппетит.

Низкая гликемическая нагрузка

Высокая гликемическая нагрузка

4 маленькие банки томатного сока 1 маленькая банка клюквенного сока
2 ломтика ржаного хлеба из цельнозерновой муки 1 ломтик белого хлеба
2 большие корзинки клубники 2 финика
1 большая чашка арахиса 1 пакет чипсов
1 пакетик апельсинового сока 1 стакан энергетического напитка
3 чашки каши (без сахара) 1 чашка кукурузных хлопьев
  1. И еще немного секретов, как поддержать в норме уровень сахара в крови и отрегулировать аппетит, ну и конечно же быть здоровым:
  • необходимо употреблять овес, также грибы шиитаке и ячмень, чтобы получить бета-глюканы;
  • делайте череду разнообразных зерновых продуктов — кушайте как пшеницу, так и рожь и ячмень;
  • бобовые должны стать регулярным продуктом на Вашем столе (а это и фасоль, и бобы, и чечевица и многое другое);
  • откройте все замечательные для Вашего организма качества крупы квиноа;
  • для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний делайте перекусы из семян чиа, сырых орехов миндаля или грецких;
  • для нормализации работы поджелудочной железы обязательно делайте блюда из тыквы и кабачков на регулярной основе;
  • наилучшие фрукты для Вас сейчас — это черника, ежевика, крыжовник, сливы, вишня, груши и яблоки, потому что в них содержится самое низкое количество сахара;
  • и наконец, добавляйте каждое утро в Ваш завтрак из цельных злаков ложечку корицы (она подойдет также и к супам, и к выпечке).

Таким образом, мы видим, что при диабете 2-го типа можно кушать еще даже лучше, полезнее и вкуснее, не испытывая при этом голод.  

А детально все эти вопросы мы прорабатываем в нашей Уникальной 90-дневной Программе:

А примером тому могут послужить мои любимые рецепты блюд, в которых соблюдены правила диеты с низкой гликемической нагрузкой:

Овсяные блинчики

Овсяные блинчики

 Ингредиенты (на 2 порции, где одна составляет 5 единиц ГН): 75 г овсяных хлопьев, которые предварительно измельчили в кофемолке, 1 яйцо, 125 мл соевого молока с добавлением небольшого количества воды, 1 ч.л.  корицы, 1 кусочек масла сливочного или 1 ч.л. оливкового масла.

 Все ингредиенты смешать и взбить венчиком или блендером, обжарить, как обычные блины с каждой стороны. Такие блинчики можно будет вкусно покушать с капелькой меда, ягодами и 1ст.ложкой йогурта. И общая ГН составит 9 единиц.

Салат из фасоли и болгарского перца

 Ингредиенты (на 1 порцию ГН = 3): 2 яйца, 200 г французской фасоли, 1 красная луковица, нарезанная мелкими кубиками, мелко нарезанные 2 обжаренных болгарских перца, горсть маслин (также нарезанных пополам), 1ч.л. красного винного уксуса, 1ст.л. оливкового масла, морская соль и черный молотый перец.

 Необходимо, сначала, нарезать кубиками варенные яйца, фасоль должна готовиться на пару до полуготовности. Поливаемь фасоль маслом, смешанным с уксусом и приправами, затем добавляем все оставшиеся ингредиенты из списка. Вместо фасоли можно использовать также молодой зеленый горошек или стручковую фасоль.

 Курица в кунжуте и лапша соба

Курица в кунжуте и лапша соба

 

 Лапша соба — это лапша из гречневой (безглютеновой) муки, которая варится очень быстро — в течение 4-6 минут.

Ингредиенты: куриное филе (2 грудки, порезанные полосками), 4 горсти нарезанных овощей, таких как, например, брокколи, морковь, кукуруза, горох или сладкий перец, 2 зубка чеснока, имбирь — 2 ч.л., затем 2 ч.л. оливкового масла, овощной бульон без соли, 2 ст.л. воды, 100 г лапшы соба и кунжутное масло (2 ч.л.).

На разогретой сковороде вок обжариваем чеснок, имбирь и курицу около 2х минут, затем добавляем овощи, бульон, воду и тушим 5-7 минут. Отваренную заранее или одновременно лапшу выкладываем в вок с добавлением кунжутного масла и перемешиваем с курицей и овощами. ГН одной порции данного блюда составляет 10 единиц, что отлично вписывается в рамки Вашего обеда или ужина.

 

 

А детально все эти вопросы мы прорабатываем в нашей Уникальной 90-дневной Программе:

Таким образом, не стоит бояться делать шаги в сторону положительных изменений, просто верьте в себя!

Преимущества вегетарианской диеты или 11 способов стать вегетарианцем

Вегетарианская диета или диета, основанная на растительной пище, становится одним из самых популярных стилей жизни и стилей питания на сегодняшний день.

Не только потому, что она привлекает многих своими обещаниями о достижении оптимального веса, но также и потому, что было доказано, что эта диета продлевает жизнь и улучшает Ваше общее состояние здоровья в целом.

Исследования также показывают, что вегетарианская диета может значительно улучшить окружающую среду, снизить стоимость продуктов питания, а также сократить расходы на медицинское лечение, в случае, если такое питание основано на натуральных и органических продуктах, а не на переработанных просто технически вегетарианских продуктах.

Преимущества вегетарианской диеты

Вегетарианская диета это не одно и то же, что и веганская. Вегетарианская диета основывается на тех исходных условиях, что вегетарианцы не едят мясо, мясо птицы или рыбу. В основном, вегетарианцы не едят плоть животных вообще. 

Однако, вегетарианцы все же могут по желанию кушать такие субпродукты животного происхождения, как: мед, молоко и другие молочные продукты, такие как: йогурт и сыр, а также яйца.

Многие вегетарианцы вообще не употребляют данные продукты, что технически означает, что они придерживаются веганской диеты.

При веганской диете, люди воздерживаются от употребления всех продуктов из животной плоти и субпродуктов животного происхождения.

Многие веганы (или строгие вегетарианцы) также предпочитают распространять свои верования насчет еды и на свой образ жизни, несколько в манере гуманности, избегая всех косметических средств, одежду или предметы личной гигиены наряду и с предметами интерьера в их доме, которые сделаны из животных, или которые были произведены посредством жестокого обращения с животными (например, тестов над животными).

Однако многие люди просто придерживаются диеты веганов и по другим причинам, нежели просто потому, что избегают продуктов, где могло бы происходить издевательство над животными, например, потому, что они просто хотят быть здоровыми и не загрязнять окружающую среду.

Вегетарианская диета может охватывать все разнообразие продуктов растительного происхождения, а также  изредка включать в свой состав некоторые продукты животного происхождения по желанию конкретного человека.

Однако, если Вы ищете больше растительной пищи к употреблению и меньше мяса для своего здоровья или по другим причинам, существуют некоторые ключевые моменты, на которые Вы должны обратить внимание прежде, чем начать подобную диету.

В конце концов, если Вы вообще собираетесь изменить свой рацион питания, почему же не сделать это надлежащим образом, так, чтобы Вы чувствовали себя как можно лучше, не так ли?

Преимущества Полезной Вегетарианской Диеты:

Эти преимущества не только исследованы вдоль и поперек многочисленными группами здоровья и всем известными организациями, но и облегчат Вам переход на вегетарианскую диету.

Возьмите на заметку эти 11 подсказок, приведенных ниже, чтобы следовать вегетарианской диете, поддержать оптимальное здоровье, а также советую испытать ее уже на этой неделе.

Вы, возможно, будете удивлены от того, насколько эта диета проста, и что Вы даже можете получить некоторые преимущества для Вашего бюджета, энергии, веса и настроения!

  1. Заострите внимание сначала на продуктах

Заострите внимание на продуктах, сначала

Не переживайте, Вы не будете жить только за счет фруктов и овощей, но они должны будут стать основным продуктом, который Вы будете есть.

Также технически Вы могли бы употреблять вредную пищу, так называемый «джанк-фуд», где нет животной материи, что, конечно же, не принесет пользы Вашему состоянию здоровья, хотя это как бы вегетарианская еда.

Поэтому ешьте больше растений, которые повышают Ваши шансы на долголетие, улучшают Ваш вес, здоровье мозга и многое другое.

Чтобы составить список продуктов для покупок в супермаркете, Вы также можете ознакомиться с этим небольшим списком продуктов для закупки в магазине:

  • Листовая зелень
  • Все овощи зеленого цвета
  • Перец
  • Лук
  • Кабачки
  • Сладкий картофель
  • Зимние сорта тыквы
  • Любые другие овощи, которые Вы хотите
  • Все виды фруктов (выбирайте Ваши самые любимые)

Далее, убедитесь в том, что Вы едите как минимум 9 порций в день. Это так – Вы будете кушать много!

Поставьте себе целью съедать по 5 порций, размером в одну чашку, зеленых продуктов (листовую зелень и зеленые овощи), а также Вы можете на выбор сделать следующие 3 порции-чашки, это будут либо фрукты, либо овощи.

Фрукты, а также желтые и красные овощи обеспечивают достаточным количеством витамина С, которое необходимо человеку, чтобы быть здоровым.

Картофель и тыква зимних сортов являются даже наилучшими продуктами, кушая которые, Вы можете получать витамин С и клетчатку, а также они очень сытные, поэтому их не стоит бояться.

Листовая зелень помогает питать Ваши самые жизненно необходимые органы, такие как, Ваше сердце, печень, селезенку и толстую кишку. Зеленые овощи полны клетчатки, а также заполнены антиоксидантами, наряду с витамином С, калием и клетчаткой, которые Вам необходимы для здоровья.

  1. Не бойтесь цельных злаков – они Вам нужны!

    Не бойтесь цельных злаков – они Вам нужны!

Цельнозерновые приобрели плохую репутацию за последние несколько лет благодаря таким популярным диетам, как Палео диета, а также книгам, посвященным запрещению злаков, становясь более популярными.

Однако, за всю историю человечества не было ни одного исследования, которое бы показало, что какой-либо продукт, кроме овощей и фруктов, является более полезным для человеческого организма, чем таковыми являются цельные злаки.

Но также не было и хорошо проработанного исследования, которое показывало бы, что цельнозерновые причиняют вред человеческому здоровью.

Фактически, цельные злаки – это ключевой партнер, который сможет помочь Вам избежать сахарного диабета 2-й степени, порока сердца, высокое кровяное давления и даже рак.

Это правда, что определенные люди отрицательно реагируют на глютен-содержащие крупы, такие как: пшеницу, перловую крупу и рожь, однако, есть более безопасные крупы, как например, рис, квиноа, и даже овсяная крупа.

Но, когда дело касается круп, то их нельзя поставить в один ряд для сравнения. Поэтому вот Вам несколько советов, которых Вам следует придерживаться, чтобы выбрать для себя наилучшие крупы, которые Вы можете купить в магазине:

  1. Убедитесь, что на коробке написано цельные злаки, и, что там не содержится мука (в которой зерно очищено и обработано).
  2. Выбирайте настоящие цельнозерновые продукты, а не такие, которые просто сделаны и такой крупы, как например, чипсы, крекеры или хлеб.
  3. Стремитесь к самым насыщенным питательными веществами разновидностям цельных злаков, таким, как: цельный овес (плющенный, молотый или сыпучий), квиноа, амарант, нешлифованый рис, черный рис, а также дикий рис, но не белый рис и кускус, которые являются очищенными формами зерна и практически не имеют клетчатки и витаминов в результате.
  4. Начните с 2х приемов в день и съедайте до 3-4х, если Вы хотите. В то время, как в прошлом организации рекомендовали большее количество порций, если Вы съедали более 5 порций цельных злаков в день, то легко можно было перенасытиться и не покушать потом фрукты и овощи. Поэтому добавляйте в Ваши каши фрукты и овощи.

Одним из отличных решений является овсяная каша с ягодами и кусочками яблока, квиноа с брокколи, луком и морковью, или бурый и дикий рис, приготовленный с красным перцем, луком, капустой и сладким картофелем на медленном огне. Станьте креативными, станьте гурманами!

  1. Готовьте их как следует. Избегайте обжаривания или приготовления цельных злаков на большом огне и с маслом, что может сделать их вредной для здоровья едой, так как это приводит к формированию вредных жиров на Ваших артериях и к повышению уровня холестерина в крови, что должно предотвращаться с помощью цельных злаков, созданных именно для этого! Готовьте крупы на воде, на медленном огне, или же запекайте с их использованием, но без добавления растительного или сливочного масла для достижения более полезного эффекта.
  1. Не пытайтесь сокращать калории

    Не пытайтесь сокращать калории

Одной из величайших ошибок, которую делают люди, когда они пытаются стать вегетарианцами, это ограничение по калориям. А потом они удивляются, почему это не работает.

В то время, как это является правдой, что Вам необходимо достаточное количество именно для конкретно Вашей определенной массы тела и активности, для поддержания здорового веса, также является правдой и то, что продукты растительного происхождения содержат значительно меньше калорий, чем в продуктах животного происхождения, благодаря чему Вам будет сложно переесть, если Вы, конечно, прислушиваетесь к своему чувству голода и едите натуральные и органические продукты.

Некоторые советы, которые можно взять на заметку, если Вы не хотите поправиться:

  1. Прислушиваться к своему аппетиту. Кушать тогда, когда Вы голодны, и прекратить есть, как только Вы наелись и чувствуете комфорт. Не ходить голодным.
  2. Каждое Ваше блюдо должно основываться на зелени и овощах, фруктах и цельных злаках. Но это не должны быть сверх жирные продукты или содержащие слишком большое количество белка, например: яйца, шоколад, технически переработанная пища, сыр, молоко или другие молочные продукты.
  3. Убедитесь в том, что Вы получаете достаточное количество клетчатки, что поможет Вам оставаться сытыми, не сокращая калории или слишком беспокоясь о наборе веса или о том, что Вы будете голодными. Фрукты, овощи и цельные злаки содержат большое количество клетчатки, чтобы поддержать Ваше здоровье в норме, в то время, как и протеиновые источники, такие как: бобовые и орехи, также могут обеспечить Вас клетчаткой.
  1. Каждый день включайте в свой рацион белки растительного происхождения

    Каждый день включайте в свой рацион белки растительного происхождения

Вегетарианскими источниками белка являются бобовые (горох, фасоль и чечевица), яйца и яичный белок, а также некоторые орехи, такие как: миндаль, включают в свой состав белок.

Будет оптимальным вариантом получать протеин из бобовых, сначала, если Вы можете. Они не жирные, содержат большое количество клетчатки и белка, а также Вы будете больше насыщаться ими, съедая даже более оптимальные по размеру порции.

Однако, если Вы предпочитаете кушать больше белка животного происхождения, можете продолжать есть яйца и яичный белок, обычный с низкой жирностью  Греческий йогурт, которые являются наиболее полезным для здоровья выбором.

Избегайте сыров насколько это возможно, так как в них есть большое содержание насыщенных жиров, что может привести к проблемам с пищеварением, из-за того, что в сыре содержится слишком большое количество казеина.

Также полезно не употреблять коровье молоко, которое, как было доказано, очень вредно для здоровья человека.

Вместо этого выбирайте какое-либо искусственное молоко (кокосовое, соевое, миндальное молоко), чтобы заменить натуральное. В то время как там не содержится большого количества белка, оно обогащено кальцием так же, как и коровье молоко, после обработки.

Если дело касается орехов и семян, помните о том, что природа заключила эти орехи в скорлупу и твердую оболочку, исходя из определенных причин: их нельзя переедать!

Употребляйте умеренные порции ежедневно, которые составят около ¼ чашки цельных орехов, или 2 столовые ложки орехового масла. Всегда выбирайте варианты без добавления соли или сахара для Вашего же здоровья.

  1. Избегайте растительного масла

    Избегайте растительного масла

В то время, как многочисленные вариации диет на сегодняшний день поощряют использование растительного масла, а некоторые из них даже можно употреблять, и у них есть тщательно-исследованные преимущества (например, у масла кокоса), все же это будет лучше получать жиры из цельных продуктов, а не из переработанных форм, таких как масло.

Растительное масло – это такой же переработанный продукт, как и сахар или хлеб, поэтому помните об этом, когда будете выбирать источники жира в магазине. Вы можете получить все виды витаминов и минералов, содержащихся в некоторых маслах, из цельных продуктов, в состав которых входят данные масла, например, из оливок или кокоса.

Для приготовления блюд используйте овощной бульон или воду вместо растительного масла, пассерование и запекание вместо обжаривания, насколько это возможно. Это проще, чем Вы думаете, готовить без растительного масла, я Вам обещаю!

  1. Приобретите надлежащую кухонную посуду

    Приобретите надлежащую кухонную посуду

Вам не нужно много кухонных приспособлений, чтобы стать вегетарианцем, но есть некоторые приборы и инструменты, которые помогут Вам придерживаться более здоровой вегетарианской диеты.

Первое – это блендер, который прекрасно справляется с приготовлением смузи, супов и соусов.

Следующее – это пароварка для овощей или мультиварка, которые прекрасно подходят для приготовления овощей без лишней суеты и сокращают необходимость добавлять масло и жарить.

Также правда то, что готовя этими двумя способами, Вы сохраняете больше витаминов и минералов, нежели запекая в духовке или поджаривая на сковороде.

Прекрасный поварской нож, нож для чистки овощей и фруктов, а также привлекательные глубокие мисочки и столовое серебро облегчают Вам задачу в приготовлении разнообразных растительных блюд. Салатные миски, кухонные комбайны, а также скороварки тоже популярны среди вегетарианцев.

  1. Не отклоняйтесь от науки

    Не отклоняйтесь от науки

Это очень легко — зациклиться в мире диет и трендов, и забыть о науке. Обращайтесь к исследованиям, когда дело касается поиска наиболее полезного для здоровья способа питания. И помните о том, что мы часто не задумываемся о причинах, а пытаемся справить с последствиями.

Поэтому в наше время информационных технологий, важно понимать причины заболеваний и их связь с питанием, а не только пытаться бороться с последствиями уже возникших хронических заболеваний, не задумываясь о правильном питании вообще.

  1. Пробуйте новые продукты и рецепты, для собственной мотивации

    Пробуйте новые продукты и рецепты, для собственной мотивации

Одним из способов, как можно оставаться мотивированным, это быть всегда вдохновленным! Рецепты и новые продукты являются одним из потрясающих способов сделать это.

В следующий раз, когда Вы пойдете в магазин, расширьте Ваш привычный фруктовый набор и попробуйте что-то новенькое.

Вместо того, чтобы приготовить Вашу брокколи тем же старым привычным способом, как Вы обычно делаете, попробуйте новый способ или используйте новую заправку!

Поваренные книги по приготовлению блюд, основанных на растительной пище, также широко распространены в сети интернет и в книжных магазинах по всей стране. Есть даже книги, посвященные специально переходу на вегетарианскую, основанную на растительной пище, диету, если это то, что Вы ищете.

  1. Принимайте пищевые добавки витамина В12

    Принимайте пищевые добавки витамина В12

Витамин B12 сейчас рекомендуют врачи для каждого человека, не только для вегетарианцев или веганов. Почему? Потому, что В12 образуется бактериями, которые растут в почве, а наши почвы сильно истощены, и это означает, что растения и животные, которые едят эти же растения, зачастую не получают достаточного количества этого витамина.

В то время как некоторые продукты, например, яйца, популярны своим содержанием В12, но не всегда легко сказать, сколько на самом деле находится его в яйце, которое Вы съели, а также насколько хорошо Ваше тело переварит и впитает его.

Добавляя в свой рацион подъязычный витамин В12, Вы точно будете уверены в том, что он доставит жизненно необходимое количество витамина для оптимального здоровья нервной системы, пищеварительной функции, иммунитета, а также здоровья мозга прямо в Ваш кровоток, откуда он может быть использован.

Ищите вегетарианские источники витамина В12, такие как молоко, молочные продукты и яйца, когда Вы идете за продуктами в магазин.

  1. Избегайте сахара и пустых углеводов

    Избегайте сахар и пустые углеводы

Наряду с тем, что Вы перейдете на цельные злаки, это будет также разумно не употреблять сахар и пустые углеводы, такие как: макароны, хлеб или крекеры, которые не насыщают Вас полностью или не содействуют хорошему здоровью, как, например, это делают фрукты и цельные злаки.

Многие переработанные продукты на прилавках магазинов преподносят себя, как растительные, не содержащие глютен, органические и даже без-ГМО, но это не означает, что там нет сахара и муки высшего сорта, которые ухудшают Ваше здоровье. И снова, придерживайтесь органических и натуральных цельных продуктов, будучи на вегетарианской диете для поддержания оптимального здоровья.

  1.  Поддерживайте здоровый образ жизни

Поддерживайте здоровый образ жизни

Ни одна из существующих диет не устранит негативные воздействия на Ваше здоровье, которые могут нанести алкоголь, курение, неполноценный ночной сон, а также пассивный образ жизни.

Поэтому убедитесь в том, что Вы ведете здоровый образ жизни, имея полноценное питание, избегая употребления алкоголя и никотина, получая как минимум 8 часов сна каждую ночь, а так же будучи уверенным, что  Вы ежедневно ведете активную деятельность наряду с 30 минутами аэробных нагрузок, например, пешей ходьбой, хотя бы 5 раз в неделю.

Это оптимальный способ жизни, который поможет Вам поддерживать отличное здоровье вместе с Вашей вегетарианской диетой. Чтобы узнать больше способов, как стать более здоровыми, читайте и другие мои статьи.

Сахарный диабет? Займитесь спортом!

Диабет и спорт

Для чего нам нужен спорт? Просто, чтобы красиво выглядеть? Или, чтобы занять свободное время? Ну конечно же, прежде всего, чтобы быть здоровыми, полными энергии, счастливыми и полноценными людьми.

И это касается абсолютно каждого из нас: и обычного здорового человека, и, особенно, больного сахарным диабетом! Ведь без активности в нашей жизни мы очень быстро сможем набрать лишние килограммы, нарушится обмен веществ и организм просто перестанет нормально регулировать уровень глюкозы в крови, а в последствии это может привести к диабету 2го типа.

А для тех, кто уже страдает этим страшным недугом физические нагрузки станут спасательным кругом на тонущем корабле, потому что спорт и физические упражнения:

снижают аппетит: если Вы тренируетесь постоянно, то Вы не лезете лишний раз в холодильник за перекусом, а также в организме все настолько становится в норму, что после упражнений Вам и есть особо не хочется;

сжигают лишние килограммы: накопленные жировые клетки частично сжигаются и частично превращаются в мышечную массу; а чем меньше Ваш вес, тем Вам легче бороться с уровнем сахара в крови;

налаживают и улучшают обмен веществ: последний в свою очередь воздействует на увеличение скорости превращения печенью гликогена (жира) в энергию. Если кушать больше, чем нужно углеводов, то их избыток уходит в печень и превращается там в жир, поэтому крайне важно после еды прогуляться, чтобы нормализовать уровень сахара в крови и уменьшить уровень инсулина, ну и конечно предотвратить процесс отложения жира;

улучшают чувствительность к инсулину: во время тренировок Вашим мышцам требуется глюкоза, соответственно физические нагрузки как бы делают больше порог чувствительности инсулиновых рецепторов, тем самым снижая резистентность к инсулину, который начинает работать так как нужно;

стимулируют выработку гормона роста и тестостерона: а это снижает риск развития сахарного диабета, потому что при повышении гормона роста и тестостерона снижается гормон стресса, кортизол, являющийся основным фактором развития инсулинорезистентности;

это прекрасная возможность снять эмоциональное напряжение и стресс, являющиеся одной из причин набора веса.

А теперь давайте посмотрим, чем же нам с Вами заняться в свободное время?

Если Вы даже в далеком детстве занимались каким-либо видом спорта, то у Вас уже есть некоторые представления и предпочтения насчет того или иного вида спорта, которым бы Вам хотелось заниматься уже будучи взрослым человеком для поддержания своей формы и полноценного здоровья, а возможно даже и для того, чтобы вылечиться от какого либо недуга.

В данной статье речь пойдет не о профессиональных тренировках и олимпийских победах, а только лишь о том, что человек должен все-таки посвящать хотя бы 2-3 раза в неделю, а лучше конечно и каждый день, час или два физическим упражнениям, потому как движение — это жизнь, здоровье, а значит радость и счастье!

Однако, если Вы никогда не занимались ничем подобным на физкультуру, то скорее всего Вам будет сложно сразу ответить на вопрос, с чего начать. Следует, конечно, подумать, прежде всего:

  • к какому именно спорту есть желание,
  • немаловажно учитывать Ваши параметры и возможности самого организма (если у Вас есть много избыточного веса, то Вы обязаны проконсультироваться с врачом о возможности занятия тем или иным видом спорта, о количестве часов и характере нагрузок);
  • какие у Вас возможности посвятить спорту свое время;
  • сколько денег Вы можете потратить на спорт;
  • какие вообще есть спортзалы или бассейны возле Вашего дома (для удобства совмещения занятий с домашними делами или работой, а также для того, чтобы заниматься как можно чаще).

Любая активность даст свои результаты, но правильный выбор  позволит получать от этого удовольствие и сделать спорт неотъемлемой частью Вашей жизни!

Ну а для того, чтобы Вам было легче представить себя в определенном виде физической активности, давайте рассмотрим плюсы и минусы основных возможных вариантов.

Итак, начнем с самого распространенного:

  • Плаванье

    Плаванье

Прекрасное занятие спортом для тех, кто хочет сбросить лишний вес, не говоря уже о тех, кто просто хочет поддерживать свои мышцы в нужной форме. Ведь благодаря плаванью, Вы укрепляете все без исключения группы мышц, да еще и не нагружаете позвоночник и суставы.

Этот вид спорта подойдет для любого возраста! Занимайтесь плаваньем не менее 3х раз в неделю по 30 минут, плюс 15 минут на разминку до занятий. И минус 400 калорий в день, плюс бодрость и положительные эмоции Вам обеспечены!

  • Занятия бегом

    Поддерживайте здоровый образ жизни

Это можно делать как на беговой дорожке в спортзале, так и просто в парке возле Вашего дома, все зависит от Ваших желаний и возможностей. Но данный вид физической активности под силу не каждому, и не всем это приносит наслаждение.

Ведь получасовой марафон, необходимый для эффективности этого занятия, не так-то просто и осилить. Зато, бег — это также тренировка всех мышц организма, включая еще и сердце.

  • Быстрая ходьба

Данный вид активности очень полезен при сбрасывании веса, а также для укрепления общего состояния здоровья. Главным преимуществом данного вида спорта состоит в его независимости от финансов, а также им можно заниматься в любое время года и в каком угодно месте.

Мало кто знает, но такая ходьба помогает в ускорении процесса сжигания жировых отложений и обмена веществ. Этот вид занятий спортом легко подойдет даже для тех, у кого есть проблемы с сердцем,  суставами нижних конечностей и позвоночником.

Если Вы вообще никогда не занимались спортом — то это для Вас. Правила таковы, что Вам необходимо ежедневно проходить быстрым шагом до 10000 шагов. В течении часа Вы можете потратить около 200 калорий.

  • Занятия в спортзале (бодибилдинг, фитнес, пауэрлифтинг, и т.д.)

    Занятия в спортзале

Заниматься в спортзале — это наверное сейчас самый модный и распространенный вид физической активности.

Это очень удобно — пришел в комфортный и новомодный спортивный зал, переоделся в спортивную одежду, получил спортивное настроение и повторил все то, что показал или сказал тренер, получив при этом заряд сил и бодрости от того, что сделал что-то полезное для своего тела.

Однако, как и везде, здесь тоже ест свои недостатки, а вернее особенности:

  • необходимо уделять внимание и время для кардиотренировок, чтобы все было в порядке с сердечно-сосудистой системой;
  • также очень важно здесь правильно питаться, а это также затраты по финансам;
  • ну и сами спортзалы — это не дешевое удовольствие, но главное помнить, что Вы вкладываете деньги только в себя и никуда больше!
  • Велоспорт

С каждым годом этот вид активности становится все более и более популярным. Многие люди все чаще меняют  машины на велосипеды, потому что все таки велоспорт — это прежде всего здоровье Вашего тела,  и еще один способ похудеть, тренируясь всего лишь три раза в неделю по 30 минут.

Конечно же найдется уйма отговорок о том, что не за что покупать велосипед, негде его хранить и так далее, но это только слова лентяев, а не тех, кто реально осознал, зачем человеку нужен спорт.

  • Боевые искусства

Это прекрасная возможность не только получать физические нагрузки, но и обрести уверенность в себе, а для девушек также научиться элементам самообороны.

Единственное, что может послужить преградой при выборе занятий — это то, что данным видом спорта необходимо заниматься с усердием для получения реальных результатов, необходимо уделять много времени и сил, чтобы достичь эффекта. А также не всегда найдется хороший клуб, находящийся у Вас под домом.

  • Занятия йогой и танцы

    Йога

Вот это уж поистине занятия для души, которые одновременно с ней подтягивают и Ваше тело на ступень выше к совершенству.

Йога — это более статичные упражнения, заставляющие как бы расслабить Ваше сознание и при этом напрячь Ваши мышцы с помощью определенных поз и упражнений.

Танцы — это конечно же, в отличие от первого, активный вид занятий. Занятий, в которые вовлекаются подсознательно все Ваши положительные эмоции, работает все тело. И этими занятиями можно начать заниматься в любом возрасте и даже добиться отличных результатов.

  • Скакалка

    Скакалка

Супер экономный вариант — это упражнения со скакалкой. Конечно же, необходимо учитывать тот факт, что для скакалки нужно достаточно места и добрые соседи снизу, а в летний период это можно делать на улице в парке или даже во дворе.

Практически каждый взрослый человек умеет обращаться с этим «инструментом». Темп прыжков Вы можете определять себе сами, а по времени Вам понадобится от 5 до 15 минут в день, чтобы укрепить мышцы, скорректировать фигуру и потренировать кардиосистему.

Прыгать лучше всего в среднем темпе, особенно начинающим, спину необходимо держать ровно, дышать только носом. Можно делать чередования прыжков вперед и назад, на двух ногах и на одной. И конечно же здесь очень важна регулярность.

Немаловажно правильно подобрать скакалку — она должна быть немного тяжелая по весу и по длине — больше, чем Ваш рост, если сложить ее вдвое. А так как прогресс неумолим, то сейчас вообще можно приобрести скакалку со специальными электронными датчиками, подсчитывающими пульс и количество сожженных калорий.

  • Пилатес

    Пилатес

Все о нем говорят, но никто не знает, что это? Это такое направление фитнес-тренировок, названное по имени своего создателя Йозефа Пилатеса и разработанное более 100 лет тому назад.

На сегодняшний день пилатес стал сверхпопулярным занятием, а особенно среди звезд голливуда. Пилатес — это комплекс  силовых спокойных упражнений, направленный на тренировку всевозможных групп мышц с помощью или без дополнительных снарядов.

Основа пилатеса — это не количество поднятий пресса, например, а их качество, то есть то, с какой силой Вы напрягаете мышцы пресса при очередном поднятии плечевого пояса. А также здесь нужно правильно дышать.

Вообще пилатес — это совершенно простые и безопасные физические упражнения, которые сделают Вас стройными и здоровыми.

  • Танцевальная аэробика

Это снова таки один из видов «спортзальных» занятий, где можно совместить Ваше влечение к танцам и занятиям спортом. Благодаря аэробике Вы укрепляете все мышцы организма, включая и сердце, улучшаете координацию движений и осанку, сбрасываете лишний вес, поднимаете общий тонус тела, то есть делаете все то, чтобы быть здоровым и счастливым человеком.

Тренировки по  танцевальной аэробике могут быть разной направленности: от латины, хип-хопа и фанка, до стрит данса.

Итак, если Вы решили побороться с диабетом, лишним весом, приобрести красивое тело и одновременно оздоровить свой организм, то занятия спортом — это главная составляющая в этом деле.

Регулярная физическая активность позволит Вам развить мускулатуру, поднять настроение, придаст заряд энергии на весь день и сделает Ваше тело стройным, здоровым и изящным.

И конечно же не стоит бояться того, что сходив один раз в бассейн или на йогу — Вам это не понравится. пробуйте, экспериментируйте, меняйте залы, тренеров, виды спорта, но главное не останавливайтесь, у Вас все уже и так получается! Верьте в себя и занимайтесь спортом!

Сахарный диабет 2го типа — с чем его едят?

Сахарный диабет 2 типа

Недуг современного поколения и враг номер один на сегодняшний день — это сахарный диабет 2го типа. И чтобы попытаться предотвратить его стремительное распространение в будущем, давайте посмотрим изначально на истоки происхождения диабета, что именно приводит к этой страшной болезни.

Первоначально скажем о том, что диабет 2го типа развивается в большинстве случаев у людей после 40 лет (а для темнокожих и азиатских стран — после 25 лет). К группе риска конечно же принадлежат люди с очень избыточным весом, и те, у кого есть близкие родственники, страдающие сахарным диабетом.

Основные причины сахарного диабета:

Сладости, сладкое и сладкие напитки в избытке (к таковым относим не только обычный сахар и конфеты, но и мед, изюм, выпечку, бананы, финики, виноград, ну и подслащенные глюкозой или кукурузным сиропом газированные напитки).

Избыток рафинированных углеводов в рационе (сюда относим хлеб, крупы, кондитерские изделия, макароны и белый рис, все то, что содержит в очень большом количестве легко усваиваемый сахар).

Инертность и бездействие (в жизни каждого человека должен присутствовать хоть немного спорт, иначе с каждым годом человек будет набирать лишний вес, что приведет к ожирению и диабету).

Постоянный стресс и неполноценный сон (сочетание данных факторов усиливает выделение гормона надпочечников, кортизола, вызывающего устойчивость к инсулину и являющегося причиной избыточного чувства аппетита).

Лишний вес (итак, что происходит при наличии в крови избыточного сахара — с помощью инсулина он попадает в печень, где преобразуется в жир, который чаще всего откладывается вокруг талии, поэтому не просто так люди ценят и ценили красивую талию).

Зависимость от никотина или курение (американские ученые уже доказали, что это является независимым фактором, приводящим к диабету 2го типа).

Недостаток в рационе питания фруктов и овощей (эти продукты — незаменимый кладезь клетчатки, той же фруктозы, но в нормальном количестве, витаминов и антиоксидантов, всего того, что не дает развиваться каким-либо воспалительным процессам в организме).

Ограниченное употребление рыбы (жирные сорта морской рыбы богаты полезными омега-з жирными кислотами, которые в отличии от насыщенных жиров из мяса наоборот помогают организму защитить себя от диабета и вообще нормально функционировать).

Прописать лекарства и назначить схему лечения — это не есть проблема для любого врача на сегодня. Однако, все ли врачи дают дельные советы и реальные пути решения по выздоровлению и преодолению сахарного диабета?

И если у Вас с этим возникла проблема, или та схема, по которой Вы проходите лечение, не помогает, то вот Вам несколько реально полезных советов, которые смогут значительно снизить негативное воздействие болезни на Ваш организм, а возможно даже и победить диабет!

Переходим на овсянку, хром и корицу

Овсяные хлопья

В овсянке, то есть в овсяных отрубях содержится очень мощное питательное вещество, противостоящее развитию диабета, которое называется бета-глюкан. Благодаря только 10 процентному введению в свой рацион этого вещества уровень сахара в крови у Вас уменьшится вдвое.

Для достижения таких результатов Вам необходимо ежедневно кушать половину порции овсяных хлопьев или половину порции овсяных отрубей, холодную или горячую овсянку с добавлением фруктов с низким гликемическим индексом (груши, яблоки или ягоды), или же делать перекус из овсяных лепешек (сделанных из овсяной муки грубого помола!).

В отличие от многих антидиабетических препаратов, которые зачастую несут за собой массу побочных эффектов (рвота, тошнота, судороги, высокое артериальное давление, увеличение массы тела и т.д.), такой минерал (питательное вещество), как хром, мало того, что безопасен при приемах в дозах не более 10000 мкг в день (что является в 20 раз выше терапевтического уровня), так хром еще и несет в 100 раз более эффективное воздействие на выздоровление организма от диабета, чем тот же метформин.

Что делает хром? Он увеличивает чувствительность тканей к инсулину, он очень быстро проникает в клетки организма, быстрее усваивается и значительно снижает уровень сахара в крови. Было проведено масса клинических исследований, доказывающих эффективность хрома в борьбе с диабетом.

Употребление хрома вообще может в значительной степени уменьшить потребность человека, страдающего диабетом, в лечении медикаментами и даже может способствовать полному отказу от лекарств в определенных случаях.

Наряду с двумя вышеперечисленными веществами, необходимо сказать и о чудодейственных свойствах корицы в борьбе с сахарным диабетом. Она также способствует нормализации уровня сахара в крови и снижает резистентность к инсулину, так как в ней есть такой полезный ингредиент, как метил-гидро-окси-халкон.

Последний попросту выполняет то же самое действие, что и гормон инсулин, то есть выводит лишний сахар из крови. Для страдающих диабетом достаточно будет 1 чайной ложки корицы в день, или же можно использовать пищевую добавку экстракта корицы с высоким содержанием полимера метил-гидрокси-халкона с хромом.

Добавив дополнительно овес, хром и корицу в свой рацион правильного питания (а таковой является диета с низкой гликемической нагрузкой, где рацион  питаения состоит из не более, чем 45 единиц в день по таблице продуктов с гликемическим индексом), это на все 200 % поможет Вам преодолеть проблему с лишними килограммами, уменьшить страстное желание поесть чего-нибудь сладенького и конечно же таким образом побороть диабет.

Выбираем сложные углеводы

Овсяные блинчики

Вспоминаем, что углеводы делятся на простые и сложные (например, сахар и овес), то есть те, которые очень быстро усваиваются и те, процесс переваривания и усваивания которых происходит медленно.

Что же лучше употреблять для нашего организма? Итак, углеводы, то есть глюкоза — это топливо для нашего тела. Съев «сахар» (а это может быть конфета, пряник, шоколад и т.п.), организм моментально с помощью ферментов желудка растворит его до глюкозы и она тут же попадет к нам в кровь, придав телу энергию.

Но эту энергию мы потратим тоже за считанные минуты и снова захотим подкрепиться энергией — сладеньким. и так получается замкнутый круг. в котором мы только еще и толстеем.

А скушав овсяную кашу (сложный углевод), потребуется долгое время, чтобы его расщепить на простые углеводы в пищеварительном тракте, и соответственно Вы насыщаетесь постепенно энергией, и уровень сахара в крови не скачет, и вес не прибавляется, так как углеводы идут в нужное русло, а не превращаются в жир, как в первом случае.

Еще одним фактором, замедляющим процесс расщепления углеводов в пище, является содержание в продуктах клетчатки. Организм человека ее не может переварить, поэтому съев яблоко (в котором есть клетчатка), расщепление углеводов будет происходить намного медленнее.

Для наглядности приведем пример меню на один день согласно диеты с низкой гликемической нагрузкой (ГН) в сравнении с обычным рационом.

Завтрак ГН Завтрак ГН
Овсянка (30 г) 2 Тарелка кукурузных хлопьев 21
1/4 тертого яблока 3 Банан 12
1 ст. л. семян (лен, квиноа, чиа…) 0 Молоко 2
Небольшой стаканчик йогурта 2    
Какой-нибудь молочный продукт или соевое молоко 2    
ГН всего завтрака 9 ГН всего завтрака 35
Перекус   Перекус  
Средняя миска клубники плюс несколько миндальных орехов 1 Шоколадный батончик 26
Обед   Обед  
Салат с тунцом и 3 овсяные лепешки 11 Салат с тунцом и батон 15
Полдник   Полдник  
Груша и маленькая горсть арахиса 4 Пакет чипсов 11
Ужин   Ужин  
Суп из томатов, лосось, сладкая кукуруза и зеленая фасоль 12 Пицца с сыром пармезан и томатным соусом плюс салат 23
Общая ГН «хорошего дня» 37 Общая ГН «плохого дня» 110

Суточная потребность в антиоксидантах должна равняться 6000 единиц.

Для восполнения данной потребности выбирайте и кушайте ежедневно как минимум 3 из предложенных ниже в таблице продукта:

  • 1/3 ч.л. молотой корицы;
  • 1/2 ч. л. сушеного орегано;
  • 1/4 ч. л. молотой куркумы;
  • 1 ч. л. с верхом горчицы;
  • 1/5 стакана черники;
  • 1/2 груши, грейпфрута или сливы;
  • 1/2 стакана черной смородины, ягод, малины или клубники;
  • 1/4 стакана вишни;
  • апельсин или яблоко;
  • 4 кусочка темного шоколада (70 % твердых веществ какао);
  • 7 половинок грецкого ореха;
  • 8 половинок орехов пекан;
  • 1/5 стакана фисташек;
  • 1/2 чашки вареной чечевицы;
  • 1 чашка вареной фасоли;
  • 1/3 среднего авокадо.

Питайтесь и наполняйте организм водой!

Польза воды

Чтобы утолить жажду в организме — в мире не существует ничего прекраснее и лучше воды, ведь она полна необходимыми минералами и совершенно не имеет гликемической нагрузки. А объединив воду с пищей, Вы также сможете помочь своему организму похудеть и нормализовать сахар в крови.

Как это происходит? Вода в супах или рагу, или в предварительно залитых ею овсяных хлопьях абсорбируется клетчаткой, которая в последствие разбухает, растягивая стенки желудка и таким образом утоляя голод.

Ну и помимо продуктов питания необходимо просто выпивать не менее 6 стаканов воды в день (включая сюда же и травяные чаи). Иногда чувство голода путается с жаждой, поэтому прежде, чем подкрепиться, выпейте воды!

Из всего вышесказанного можем сделать вывод только лишь о том, что всем нам следует очень сильно задуматься над своим питанием, чтобы не допустить, а многим, к сожалению, преодолеть сахарный диабет!

1 2 3 17

ПОПАП TSALENCHUK